• półbagietka (paluch) [2 szt.],
• pierś z kurczaka [1 szt.],
• przyprawa do kurczaka Fusion Spices [1 łyżka],
• sos bazyliowy Fanex [8 łyżek],
• dojrzewająca kiełbasa wieprzowa Spinata Piccante lub inna ulubiona [10 plastrów],
• grillowana papryka (może być też konserwowa) [6 kawałków],
• mozzarella w serwatce [2 szt.],
• rukola [4 garstki],
• oliwa z oliwek [2 łyżki].

1. Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. W miseczce wymieszaj oliwę z przyprawą do kurczaka Fusion Spices, a następnie zamarynuj mięso. Pierś usmaż na grillu lub na grillowej patelni. Po usmażeniu wystudź i pokrój w plastry. Ser również pokrój w plastry.
2. Bułki przekrój wzdłuż na pół a następnie każdą połówkę posmaruj równomiernie sosem bazyliowym Fanex.
3. Na dolne połówki pieczywa nałóż rukolę a następnie kolejno: plastry kiełbasy, kurczaka, kawałki papryki oraz plastry mozzarelli.
4. Kanapki przykryj pozostałymi połówkami pieczywa i lekko dociśnij dłonią. Każdą z nich zawiń ściśle w pergamin, zwiąż ozdobną dratwą i przekrój na połówki. Gotowe!

Odkryj również: przepis na chrupiącą kanapkę z New Yorker’ami.