• ziemniaki średniej wielkości [4 szt.],
• przyprawa do kurczaka Fusion Spices [1 łyżka],
• plastry wędzonego boczku [12 szt.],
• oliwa z oliwek [3 łyżki],
• natka pietruszki [3 gałązki],
• sos czosnkowy z jogurtem Fanex do podania.

Pieczone wedgesy z boczkiem i sosem czosnkowym – przepis krok po kroku:

 

1. Ziemniaki wyszoruj szczoteczką i osusz ręcznikiem papierowym. W misce wymieszaj przyprawę do kurczaka z oliwą i posiekaną natką pietruszki.
2. Osuszone ziemniaki pokrój w cząstki (każdy ziemniak na sześć cząstek), przełóż do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj.
3. Plastry boczku przekrój na pół a następnie każdy kawałek ziemniaka owiń boczkiem, układaj je na blasze wyłożonej pergaminem.
4. Tak przygotowane ziemniaki wstaw do nagrzanego do 180^oC i piecz ok. 20-25 minut. Gotowe wedges’y podawaj z ulubioną sałatką i sosem czosnkowym z jogurtem Fanex!

 
Odkryj także: przepis na grillowane Big Wrapy z New Yorker’ami.