Mięso mielone z nogi kurczaka 500g

Sos Barbecue Fanex 3 łyżki

Przyprawa do kurczaka Fusion Spices 2 łyżki

Cheddar tarty (może być żółty ser lub mozzarella) 6 łyżek

Jalapeno 2 łyżki

Cebula prażona Tres Amigos 4 łyżki

Kwaśna śmietana 2 łyżki

Natka pietruszki ½  pęczka

1. W misce połącz: mięso mielone z nogi kurczaka, tarty ser, prażoną cebulkę, pokrojoną drobno papryczkę jalapeno oraz posiekaną natkę pietruszki – dodaj Przyprawę do kurczaka i wyrób na gładką, jednolitą masę.
2. Piekarnik nagrzej do 190 st. C a blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Z mięsnej masy formuj nieduże klopsiki wielkości włoskiego orzecha i układaj na blasze – aby mięso nie kleiło się do dłoni, zwilżaj je co chwilę wodą.
3. Blachę z klopsikami wstaw do piekarnika i piecz ok. 8-10 minut. Gorące klopsiki wyłóż na talerz, polej sosem BBQ Fanex oraz kwaśną śmietaną i posyp listkami natki pietruszki.