Przepisy
Składniki
Bób 200 g
Sos majonezowy Vega Majo Fanex 2-3 łyżki
Skórka otarta z 1 limonki
Czarnuszka 1 łyżeczka
Świeża kolendra
Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Bób ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, następnie wystudź i obierz z łupin.
- Wystudzony i obrany bób rozgnieć w miseczce widelcem, dodaj Vega Majo, otartą skórkę z limonki oraz sól i pieprz. Całość wymieszaj dokładnie.
- Kromki ulubionego pieczywa posmaruj przygotowanym smarowidłem, posyp czarnuszką i udekoruj listkami świeżej kolendry.
TIP
Świeża mięta również będzie doskonałym dodatkiem do takiego smarowidła. A odrobina posiekanej papryczki chilli zaostrzy jego smak…
