• piersi z kurczaka [2 szt.],
• przyprawa do kurczaka Fusion Spices [1 łyżeczka],
• sos vinaigrette Fanex z miodem,
• papryka czerwona [1 szt.],
• papryka zielona [1 szt.],
• cebula czerwona [1 szt.],
• cebula biała [1 szt.],
• kapary [2 łyżki],
• pomidory suszone w oleju, krojone [2 łyżki],
• oliwki czarne, całe [2 łyżki],
• cukinia [1/2 szt.],
• listki bazylii [10-12 szt.],
• oliwa z oliwek [3 łyżki].

Jak zrobić sałatkę z grillowanym kurczakiem? Przepis krok po kroku:

 

1. Piersi z kurczaka zamarynuj w oliwie i przyprawie do kurczaka Fusion Spices, odstaw na 2-3 godziny do lodówki. Po tym czasie usmaż je na rozgrzanym grillu i wystudź.
2. Cebule oraz cukinię pokrój w grube plastry, papryki na ćwiartki. Warzywa skrop oliwą i usmaż na grillu.
3. Wystudzone mięso oraz warzywa pokrój w grubą, jednakowej wielkości kostkę.
4. W misce połącz pokrojone, mięso i warzywa, dodaj oliwki, kapary oraz suszone pomidory. Dodaj sos vinaigrette, listki bazylii i wymieszaj. Dopraw do smaku i podawaj.

Zobacz także: przepis na sałatkę śledziową z burakiem i jajkiem przepiórczym.