Sklep

Allegro

Przepisy

Przepis - ogólne

Visit our online shop

Visit our allegro allegro

Our product catalog

Contact our sales representatives

Oferta - wpis

Nawigacja

Ilość porcji 4-6

Czas przygotowania 45 min.

&nbsp;

<strong>Składniki:</strong>

Jajka 10 szt.

Sos Czosnkowy Fanex 8-10 łyżek

Chleb tostowy 2 kromki (pszenny lub pełnoziarnisty)

Cebula biała 1 szt.

Natka pietruszki 1 pęczek

Szczypior 1 pęczek

Pestki słonecznika 2 łyżki

Bułka tarta 5 łyżek

Olej do smażenia 100 ml

Sól, pieprz do smaku

&nbsp;

<strong>Sposób przygotowania:</strong>
<ol>
 	<li>Osiem jajek ugotuj na twardo, następnie wystudź, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pieczywo tostowe okrój ze skóry i pokrój w niedużą kostkę (0,5x0,5 cm). Pestki słonecznika upraż na suchej rozgrzanej patelni, natkę posiekaj drobno a cebulę pokrój w drobną kostkę.</li>
 	<li>Przygotuj sos: w miseczce połącz Sos Czosnkowy Fanex, dodaj pokrojony szczypior oraz 1 łyżeczkę uprażonych pestek słonecznika i wymieszaj.</li>
 	<li>W misce połącz: starte jajka, pokrojone pieczywo, uprażone pestki, cebulę, natkę pietruszki oraz pozostałe dwa surowe jajka. Wszystko razem szybko i delikatnie wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.</li>
 	<li>Z przygotowanej masy jajecznej formuj nieduże kotleciki (aby masa nie kleiła się do rąk, zwilżaj je wodą) a następnie obtaczaj w tartej bułce.</li>
 	<li>Tak przygotowane kotlety smaż na lekko rozgrzanym tłuszczu i smaż po kilka minut z obu stron, do momentu gdy zarumienią się. Gotowe odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Rumiane i chrupiące kotlety podawaj z sosem czosnkowym.</li>
</ol>
&nbsp;

TIP! Aby urozmaicić takie kotlety, możesz dodać do jajecznej masy również drobno pokrojone suszone pomidory ! A może odrobina posiekanej papryczki chilli ? To z pewnością nada tym kotletom oryginalności !

Chrupiące kotlety jajeczne z sosem czosnkowym

Przepisy

Chrupiące kotlety jajeczne z sosem czosnkowym

Składniki

Sposób przygotowania

TIP

Sprawdź inne przepisy